Anorexia Nerviosa

Al tratar este tema hay que considerar varias alternativas y variables. La parte nutricional es una de las más importantes, ya que en la medida que el peso disminuye el riesgo de muerte aumenta.

Los desórdenes de la alimentación, dentro de los cuales se incluye a la Anorexia Nerviosa, se caracterizan por un patrón aberrante de conducta alimentaria y la regulación del peso, además deuna excesiva auto evaluación y preocupación sobre el peso y forma corporal.

La anorexia nerviosa se define como un síndrome, que afecta mayormente a mujeres adolescentes, pero también a niñas, mujeres mayores y con menos frecuencia a hombres. 

La anorexia a largo plazo puede provocar el no desarrollo del corazón, menopausia anticipada, problemas a los huesos como el desarrollo de osteoporosis, entre otros.

Desde siempre la alimentación ha estado unida a los efectos, ya sea porque a través de la comida nos decimos cuanto nos queremos o porque a través de ella logramos regular nuestro equilibrio físico - psicológico y hasta social en nuestra estructura personal.

La mayoría de las mujeres que presentan anorexia nerviosa, principalmente optan por restringir su ingesta alimenticia y algunas de ellas se obsesionan con la práctica compulsiva del ejercicio físico.